bolo flocão - bolo sonic 2 andares

Bolo flocão é um prato típico do estado brasileiro do Amazonas. É feito com farinha de mandioca flocada, açúcar, leite de coco, ovos e fermento em pó. O resultado é um bolo fofo e saboroso, que pode ser servido como sobremesa ou acompanhamento para o café da manhã. A farinha de mandioca flocada é uma das principais características desse prato. Ela é produzida a partir da mandioca brava, que é descascada, ralada e espremida para retirar o líquido. Depois, a massa é prensada para formar as flocas, que são secas ao sol ou em fornos. O bolo flocão é muito popular na região amazônica e é encontrado em todas as padarias e mercados da região. É uma receita muito simples de fazer e pode ser adaptada de acordo com a preferência de cada um. Alguns adicionam frutas como banana ou coco ralado, ou ainda fazem uma cobertura com leite condensado e açúcar. Apesar de ser uma sobremesa muito calórica, o bolo flocão é muito apreciado pelos moradores do Amazonas e é uma tradição gastronômica da região. Se você ainda não experimentou, não perca a chance de saborear essa delícia!