o que é stevia - o que fazer em brotas

Stevia é uma planta medicinal encontrada em países tropicais como o Brasil, conhecida por seu poder adoçante natural. A planta é popularmente utilizada como substituta do açúcar, já que tem um sabor doce, sem ter as calorias associadas ao açúcar. A Stevia foi descoberta em 1887 pelo botânico suíço Moisés Santiago Bertoni e é classificada como um adoçante natural. Ela contém dois compostos principais, conhecidos como esteviosídeo e rebaudiosídeo A, que são responsáveis ​​por seu sabor doce e características benéficas à saúde. Além de ser uma alternativa ao açúcar refinado, a Stevia tem sido estudada por suas propriedades medicinais. Acredita-se que a planta possa ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue e a reduzir a pressão arterial, além de conter propriedades antioxidantes. Em muitos lugares, a Stevia é utilizada como adoçante em bebidas, sobremesas e pratos cozidos. Ela também é vendida em forma de pó e líquido para fácil utilização. É importante ressaltar que, embora a Stevia seja um adoçante natural, é preciso moderar o seu consumo. Estudos ainda estão sendo realizados para determinar se a Stevia pode apresentar algum efeito colateral em casos de uso excessivo.que es ictericia